CAS Numarası.: | 121-79-9 | EINECS numarası: | 204-498-2 |
---|---|---|---|
Moleküler formül: | C10H12O5 | Moleküler ağırlık: | 212.21 |
Erime noktası: | 146-149 °C | Kaynama noktası: | 312.03°C |
Dış görünüş: | Beyaz ila süt beyazı kristal toz veya granüller | Tahlil: | %99 min |
Vurgulamak: | Besin yağı Antioksidan,Gıda katkı maddeleri Yağ Antioksidan,İçecek Yağı Antioksidan |
Gıda katkı maddeleri Yağ Antioksidan Propil Gallat Gıda, Yem, İçecek İçin
Ürün Adı:Propil galat
Takma adı:propil 3,4,5-trihidroksibenzoat; propil galat; n-propil 3,4,5-trihidroksibenzoat;
Kimyasal isim:Propil 3,4,5-trihidroksibenzoat
CAS NO:121-79-9
EINECS- Hayır, hayır.:204-498-2
Moleküler formül:C10H12O5
Moleküler ağırlık212.21
Mülkiyet:Beyaz-süt gibi beyaz kristal parçacıklar, kokusuz, hafif acı. suda çözünmez, pamuk tohumu yağında, fıstık yağında ve yağda hafif çözünür. propil gallat nispeten kararlıdır.Ve bakır ve demir gibi metal iyonlarıyla reaksiyona girer., mor veya koyu yeşile dönüştürür.
Spesifikasyon:
Görünüşü | Beyaz-süt gibi beyaz kristal toz veya granüller |
İçeriği | % 98-102 |
Erime noktası aralığı | 146-150°C |
Kurutma kaybı | ≤ 0,5% |
Çıkışta kalıntı | % 0,1 |
Kullanım:Temel olarak yağ antioksidanı için kullanılır ve yaygın olarak gıda, yem, içecek, ilaç ve günlük kimyasal yönlerinde kullanılır.ve antioksidan etkisi BHA ve BHT ile karıştırıldığında güçlenecektir..
Gıdalardaki propil galat dozu (W %) | |
Hayvansal yağ 0.001-0.01 | Bitkisel yağ 0.001-0.02 |
Tam süt tozu 0.005-0.01 | Margarin 0.001-0.01 |
Ekmek 0.001-0.004 | Tahıl 0.003 |
Sakız tabanı 0.1 | Şeker 0.01 |
Ambalaj:25KG / karton davul (350×500). Karton, dokuma poşeti ve daha sonra palet gibi müşteri gereksinimlerine göre ambalajlanabilir.
Depolama:Kapalı bir kap, karanlık bir yerde, metallerle temas yok.