CAS NUMARASI: | 57817-89-7 | EINEC NO: | 260-975-5 |
---|---|---|---|
MF: | C38H60O18 | MW: | 804.88 |
görünüm: | Beyaz toz | Kullanımı: | Tatlandırıcılar |
Paket: | 25kg/çanta | Saflık: | %99 |
Vurgulamak: | Stevia Rebaudiana Yaprak Ekstraksiyonu,GDO içermeyen Stevia Yaprak Ekstraksi Tozu,Stevia Yaprakları Ekstraktı Tozu |
Stevia, güneşböceği ailesine (Asteraceae) aittir ve marula ve şekerböceği ile ilgilidir.Bu yapraklar içecekleri tatlandırmak ve şeker yerine koymak için kullanılmıştır.
Stevia yaprakları ekstresi, bitki Stevia rebaudiana Bertoni'nin doğal bileşenleridir.ve kalori içermeyen tatlandırıcılar olarak hizmet etme potansiyeline sahiptir.Stevia yaprakları özeti, Güney Amerika ve Asya ülkelerinin birçoğunda gıda tatlandırıcısı olarak kullanılıyor.Stevioside ve Stevia yaprakları özütünün hipoglisemik ve hiyotensif etkilerinden bazı çalışmalar rapor etmiştir..
Ürün parametreleri
Ürün Adı | Stevia yaprağı özü | Ekstraksiyon çözücü | Su ve Alkol Ekstraksiyonu |
İçerikler | Stevioside, Rebaudioside A | Toplam ağır metaller | ≤ 10 ppm |
Düzenli özellik | % 80-95 (Stevioside); %40-99 (Rebaudioside-A) |
Kuru kayıp | ≤ 5,0% |
GDO statüsü | GDO içermiyor | Çamur | ≤ 5,0% |
Test yöntemi | HPLC | Toplam plaka sayısı | ≤ 1000 cfu/g |
Ağ boyutu | % 100 ila % 80 arasındaki göz boyutu | Maya & Kalıp | ≤ 100 cfu/g |
Renk | Beyaz toz | Kalıcılık süresi | 2 yıl |
Fonksiyon ve Uygulama
1Stevia yaprağı özü sağlıklı bir kardiyovasküler sistemi korumaya yardımcı olur.
2Stevia yaprakları ekstresi kilo kontrolünü korumaya yardımcı olur.
3Stevia yaprağı özü sağlıklı bir ağız sistemini korumaya yardımcı olur.
4Sağlıklı kan şekeri seviyelerini korumaya yardımcı olur.
5Metabolizmayı arttırır.
6- Diş çürümesini önler.
1Stevia yaprakları ekstresi gıda alanında uygulanır, esas olarak kalori içermeyen bir gıda tatlandırıcısı olarak kullanılır.
2İlaç alanında uygulanan stevioside, 1992 yılında tıpta kullanılmak üzere onaylandı ve birkaç yıl içinde birçok yeni ürün geliştirildi.
3Stevia yaprakları özeti, içecekler, likör, et, günlük ürünler vb. gibi diğer ürünlere uygulanır. Bir çeşit baharat olarak, raf ömrünü uzatmak için koruyucu rol oynayabilir.