CAS NUMARASI: | 57817-89-7 | EINECS Hayır: | 260-975-5 |
---|---|---|---|
Moleküler formül: | C38H60O18 | Moleküler ağırlık: | 804.96 |
Erime noktası: | 198°C | Dış görünüş: | Beyaz kristal toz veya granül |
Vurgulamak: | ISO9001 Gıda katkı maddeleri tatlandırıcılar,57817-89-7 Gıda katkı maddeleri Tatlandırıcılar,Steviyozit tatlandırıcı |
Gıda katkı maddeleri tatlandırıcılar Stevioside Gıda, İçecek, İlaç Ortamında Kullanılır, Tatlandırıcı Kompleksi
Takma adlar:Stevia; Stevia Ekstraktı Steviol Glikozidler;Stevia Ekstraktı
Moleküler formülü:C38H60O18
Moleküler ağırlık:804.96
Cas No.: 57817-89-7
EINECS: 260-975-5
Garantılı Analiz
Karakter | Beyaz kristal toz veya granül |
Şekerlik | ≥ 250 |
Özel Dönüşüm | 30-38o |
Optik aktivite | ≤0.05 |
Yanıkta kalıntı | % 0,1 |
Kurutma Kaybı | % ≤4 |
Ağır Metaller | ≤ 0,001% |
Arsenik | ≤0.0001% |
Değerlendirme | ≥90% |
Fiziksel Özellikleri
Stevia Asit, Alkali, sıcak, hafif ve fermente edilemez.
Isıtma işleminden sonra kahverengiye dönmez.
Kullanımı
Rebaudioside A 95% Gıda, içecek, ilaç ortamı, tatlandırıcı kompleksi, turşu, kozmetik, sigara tadı ve diş macunu vb.
Amerika Birleşik Devletleri'nde Stevia Ham Ekstraktı % 90'ı sadece bir diyet bileşeni olarak diyet takviyesi ürününün üretimi için kullanılır.Bu gıdalar için kullanılmıştır., içecek, ilaç ortamı, tatlandırıcı kompleksi, turşu, kozmetik, sigara tadı ve diş macunu.
Paket
Bir lif tambur başına 25 kg iç polietilen torbalar içinde