CAS NUMARASI: | 50-69-1 | EINEC NO: | 203-400-5 |
---|---|---|---|
MF: | C6H4Cl2 | görünüm: | Beyaz kristal toz |
Diğer İsim: | PDCB | Kullanımı: | Tatlandırıcı |
Moleküler ağırlık: | 150.13 | Saflık: | %97-%102 |
Vurgulamak: | %99 Gıda katkı maddeleri Tatlandırıcılar,D Ribose Gıda katkı maddeleri Tatlandırıcılar,Beyaz Kristal Toz Gıda katkı maddeleri Tatlandırıcılar |
99% Beslenme Geliştiricisi, Tatlandırıcı Yemek İçin Beyaz Toz Riboz
Beslenme Güçlendirici, Gıdalar İçin Tatlandırıcı Ribose
Temel Bilgi:
Kimyasal Adı:D-Ribose
Diğer Adı:D-RIB;RIBONIC ACID-Gamma-LACTONE
CAS numarası: 50-69-1
EINEC NO.: 253-404-6
Moleküler formül: C5H10O5
Moleküler ağırlık: 150.13
Tipik Özellikler:
BİLGİ | STANDARD | Sınav sonucu |
Açıklama | Beyaz veya hafif sarı kristaller veya şeker azaltıcı kristal tozu. | Beyaz kristaller, şeker azaltıcı. |
Değerlendirme | 97.0% ~ 102% ((HPLC, kuru bazda) | 99%3 |
Kurutma Kaybı | ≤3.0% ((vakumda, 60°C, 3 saat) | 0.06% |
Yanma kalıntıları (sülfatlı) | ≤ 0,2% | 0.03% |
Özel Dönüşüm [a]D20 | -18.0°~ - 22.0° | -20.0° |
Çözüm Durumu | ≥95% | 99%4 |
Ağır Metaller | ≤ 10 ppm | < 5 ppm |
Arsenik ((As2O3) | < 2 ppm | <0,5 ppm |
Diğer sakarürler | Fark edilemez (kromatografik olarak) | Uyumlu |
Aerobik plaka sayısı | < 100 cfu/g | Uyumlu |
Uygulama:
Gıda Endüstrisi: diyabetikler için gıdalar, diyet gıdaları, sağlıklı işlevsel gıdalar ve sakaroz katkı maddesi